1、做好门店的分工管理工作以及对员工的培训指导；
2、监督商品的进货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关工作；
3、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种突发事件。
5、全面主持店面的管理工作，配合公司营销策略的实施。
任职要求：
1、3年以上餐饮业管理工作经验，具有较强的店务管理经验，有餐饮企业管理经验优先；
2、熟悉店务的各项流程的制定、执行；
3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
4、熟练运用OFFICE等办公软件。